Not known Factual Statements About شب یلدا

Not known Factual Statements About شب یلدا

Blog Article

ریشه‌های جشن یلدا به دوران باستان بازمی‌گردد. یلدا از آیین‌های کهن ایرانیان است که در دورهٔ امپراطوری پارسیان و حتی پیش از آن وجود داشته است.

انار یکی از خوراکی های شب یلداست که یکی از کهن ترین و اصیل ترین رسوم در بین ایرانیان است .

تزیین آجیل عید و شب یلدا

ممکن است هنگامی که آیسینگ سیاه درست می‌کنید، در کاسه، خاکستری مایل به آبی دیده شود. اما در نظر داشته باشید که بعد از خشک‌شدن، به رنگ سیاه تبدیل می‌شود. بنابراین در استفاده از رنگ خوراکی زیاده‌روی نکنید.

وقتی در مورد انار حرف میزنم ناخود آگاه یاد شعر « صد دانه یاقوت دسته به دسته » مصطفی رحماندوست می افتم ، و البته یاد کودکی . شاید به همین خاطر است که انار برای ما یک میوه اسرار آمیز و پر رمز و راز محسوب میشود ، میوه ای که از آن یک عالمه خاطره داریم مثل خاطرات شب های یلدا کنار بقیه بچه های فامیل و بعد هم خوردن کاسه کاسه انار دون شده با گلپر و نمک ، به به .

برای شفاف شدن ژله با طعم کیوه پودر ژله را بایک ونیم لیوان اب جوش بن ماری کنید.

مخلوط باید روی حرارت ملایم به تدریج غلیظ شود. وقتی به قوامی شبیه فرنی رسید، قابلمه را از روی حرارت بردارید. check here خامه را اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا ترکیب یکدست شود.

بعد از چند ساعت ( روی بسته نوشته یک ساعت ولی شما ۴-۵ ساعت بذارید بماند که موقع بریدن وا نرود ) آن را از یخچال بیرون بیاورید و با یک کارد تیززززز آن را به صورت شتری ( شما هم همین اصطلاح را استفاده میکنید دیگر ؟؟ ) ببرید .

تزیین انار شب یلدا

مرحله اول: سفیده تخم مرغ را یک ربع قبل از استفاده، از یخچال خارج کرده و در ظرف تمیز بریزید.

انتخاب بر اساس گل‌آرایی گل‌آرایی ژورنالی و بین‌المللی

در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه کوکی یلدایی جذاب را در کنار هم بیاموزیم.

شب یَلدا یا شب چلّه یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی و جشن‌های زرتشتی است.[۱]

پدران خوش صدای منازل آنچه را فردوسی گفته بود تحت عنوان (شاه نُومَه خوانی) برای اهل منزل بازگو کرده و می‌خواندند.